ЧАБРЕЦ, богородская трава, — небольшой многолетний
кустарник семейства губоцветных. Стебель — стелющийся по земле, ветвистый,
с восходящими облиственными и цветоносными веточками. Листья мелкие;
цветки розоватые или фиолетово - красные (цветет с июня до августа).
Растение обладает сильным ароматом. Растет в Европейской части СССР,
в Сибири и на Кавказе. Высушенные наземные части применяют в виде
отвара и жидкого экстракта внутрь как отхаркивающее средство, а также
как болеутоляющее при радикулитах и невритах. Экстракт Чабреца входит
в состав препарата пертуссин. Ч. употребляют для отдушки
ванн. ЧАЙ (от китайского ча — чай) — многолетнее
растение, молодые листочки к-рого, соответствующим образом обработанные,
употребляются для приготовления напитка. Заваренный Чай содержит:
кофеин, от к-рого зависит возбуждающее и тонизирующее действие крепкого
Чая; эфирное масло, придающее Чаю своеобразный аромат; дубильные вещества,
обусловливающие вяжущий вкус и темно-золотистый цвет напитка и способствующие
накоплению в организме витамина С. Кроме того, Чай содержит ряд витаминов:
витамин С, Р и др. ЧАЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — напиток,
обладающий лечебными свойствами и приготовляемый из различных (в зависимости
от назначения) растений. Чай аппетитный состоит из 8 частей травы
полыни и 2 частей травы тысячелистника. Назначается для возбуждения
аппетита. 1 ч. л. смеси заваривают 2 стаканами кипятка. Чай принимают
по 1 столовой ложке 2—3 раза в день за 15—30 мин. до еды.
Чай витаминный состоит из плодов шиповника и плодов черной смородины
или из плодов шиповника и ягод рябины в равных частях. Для получения
чая 2 ч. л. смеси заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 час,
процеживают, прибавляют по вкусу сахар; витаминный чай пьют по 1/а
стакана 3—4 раза в день.
Чай грудной назначается при простудных заболеваниях как отхаркивающее
средство. Существует четыре разных состава грудного Ч.: 1) 2 части
корня аниса, 2 части листьев мать-и-мачехи и 1 часть травы душицы;
2) 3 части листьев подорожника, 3 части корня солодки и 4 части листьев
мать-и-мачехи; 3) 1 часть сосновых почек, 2 части корня алтея, 2 части
корня солодки и по 1 части плодов аниса и листьев шалфея; 4) 2 части
корня алтея, 2 части корня солодки и 1 часть плодов укропа. 1 ст.
л. смеси заваривают 2 стаканами кипятка; настаивают
в течение 30 мин., остуживают и процеживают. Принимают по 1—2 ст.
л. 3—4 раза в день.
Чай желчегонный состоит из 4 частей цветов бессмертника, 3 частей
листьев трилистника, 2 частей листьев мяты и 2 частей плодов кориандра.
1 ст. л. смеси заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение
20 мин., процеживают, принимают по V'a стакана 3 раза в день за 30
мин. до еды при воспалении желчного пузыря.
Чай мочегонный состоит из 3 частей листьев толокнянки и по 1 части
цветов василька и корня солодки. 1 ст. л. заваривают стаканом кипятка,
настаивают в течение 30 мин., остуживают, процеживают, принимают по
1 ст. л. 3—4 раза в день при воспалительных заболеваниях мочевого
пузыря и мочевых путей.
Чай потогонный состоит из равных частей соцветий липы и плодов малины
или из 2 частей плодов малины, 2 частей листьев мать-и-мачехи и 1
части травы душицы. 1 ст. л. смеси заваривают в 1 стакане кипятка,
принимают в горячем виде но 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Чай почечный действует как желчегонное и мочегонное средство. Приготовляется
из березовых почек. 1 ч. л. березовых почек заваривают в г'г стакана
кипятка. Принимают в течение дня. Следует учитывать, что березовые
почки могут при длительном применении вызвать раздражение почек.
Чай слабительный состоит из 3 частей александрийского листа, 2 частей
коры крушины, 2 частей ягод жостера, 1 части плодов аниса и 1 части
корня солодки. 1 ст. л. смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают
в течение 30 мин., процеживают и принимают на ночь 1/2 — 1 стакан
настоя.
Чай успокоительный состоит из 1 части корня и корневища валерианы,
2 частей листьев мяты и трилистника, 1 части хмеля. 1 ст. л. смеси
настаивают в течение 30 мин. в 2 стаканах кипятка, процеживают. Пьют
по х2 стакана 2 раза в день утром и вечером как успокаивающее при
нервном возбуждении, бессоннице и т. п. ЧАПАЕВСКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ
ВОДЫ, курорт имени В. И. Чапаева, — бальнеологич. и грязевой
курорт в Саратовской обл. РСФСР, в 35 км от ж.-д. ст. Ершов, в степной
местности. Климат континентальный. Лето жаркое (до 30—35е) и сухое;
зима холодная, со средней температурой января —13°. Осадков ок. 250
мм в год. Лечебные средства: сероводородные хлоридно-натриевые источники
с минерализацией 21 г/л, с содержанием сероводорода 30 мг/л и температурой
11°, вода к-рых применяется для ванн; иловая грязь, образующаяся на
дне озер, в пойме реки Большой Кушум, в 5 км от курорта. Лечение больных
с заболеваниями суставов, периферической нервной системы и гинекологическими.
Санаторий; грязелечебница. Сезон — с мая до октября. ЧАХОТКА
— состояние организма человека, характеризующееся прогрессирующим
истощением; сопровождает нек-рые заболевания легких. Наиболее часто
термин «Чахотка» употребляется применительно к туберкулезу легких.
ЧЕЛОВЕК — общественное существо, представляющее собой
высшую ступень развития живых организмов на Земле, способное производить
ору-
|