слоя кожи желтоватого цвета, клиновидно вдающееся в кожу на местах
постоянного трения и давления — на пальцах ног, на подошвах. Вследствие
давления ороговевшей массы на нервные окончания, заложенные в коже,
М. (Мозоли) могут быть весьма болезненны.
М. (Мозоли) следует удалять очень осторожно, предварительно распарив
ноги в горячем мыльно-содовом растворе, к к-рому добавляют несколько
капель нашатырного спирта. Размягченные М. (Мозоли) осторожно послойно
(а не сразу глубоко) соскабливают лезвием безопасной бритвы (предварительно
продезинфицированным в спирту или одеколоне во избежание внесения
инфекции), не вызывая кровотечения. После удаления М. (Мозоли) кожу
надо смазать настойкой иода или спиртовым раствором бриллиантовой
зелени. При образовании слегка кровоточащей болезненной поверхности
— положить на 2—3 дня повязку с 5—10%-ной синтомициновой эмульсией.
Для удаления М. (Мозоли) пользуются также мозольным пластырем и мозольной
жидкостью. Хорошо размягчает М. (Мозоли) прикладывание сердцевинки
листа алоэ. При упорно неисчезающих, а также болезненных М. (Мозоли)
следует обращаться к врачу.
МОЗОЛЬНЫЕ ЖИДКОСТИ
— готовые смеси лекарственных препаратов для удаления мозолей и ороговелостей
кожи. Под названием «Мозольная жидкость» в готовом виде выпускается
смесь, содержащая салициловую кислоту, спирт, коллодий, бриллиантовую
зелень. М. ж. смазывают мозоль после горячей ванны в течение нескольких
дней.
МОЗОЛЬНЫЙ ПЛАСТЫРЬ — средство для удаления
мозолей. В продаже выпускается готовый препарат, состоящий из салициловой
кислоты, канифоли, парафина и петролатума.
МОКСА
— один из методов прижигания, используемый в китайской медицине при
лечении различных заболеваний. При М. прижигание производится специальными
сигаретами различного состава в определенных точках тела. См. также
Прижигание, Акупунктура.
МОЛЛАКАРА —
грязевой курорт в Туркменской ССР в пустыне Каракум, в 5 и от ст.
Джебел, в 134 км от Красноводска. Лечебные средства: иловая грязь
и рапа озер Моллакара и Камек. Лечение больных с заболеваниями органов
опорно-двигательного аппарата (костей, суставов) нетуберкулезного
происхождения, мышц и связок, периферической нервной системы и гинекологическими.
Сезон — с 15 мая по 15 октября.
МОЛОЗИВО — молодое
молоко, вырабатываемое в молочных железах женщины в последние недели
беременности и в первые 2—3 дня после родов; мутновато-желтоватая
или синеватая клейкая жидкость. В противоположность зрелому молоку,
М. обладает более высокой питательностью и более легкой усвояемостью
пищеварительными железами новорожденного. М. отличается от молока
большим содержанием белка и солей, несколько большим количеством жира
и меньшим количеством сахара. Жир М. приближается к составу жира организма
новорожденного. Состав солей М. также приближается к составу солей
сыворотки крови новорожденного. В последующие дни, по мере приспособления
ребенка к новым условиям жизни, изменяется и состав М., приближаясь
к зрелому молоку и увеличиваясь в количестве. Поэтому новорожденный
ребенок в каждый последующий день первой недели жизни, если его не
кормит мать, должен получать М. или молоко, соответствующее его возрасту.
МОЛОКО — секреторная жидкость, вырабатываемая молочными
железами млекопитающих животных и человека. М. (Молоко) коров, коз
и нек-рых других с.-х. животных широко используется в питании человека.
Особенно большое значение имеет М. (Молоко) в питании детей, в диетическом
питании больных и людей пожилого возраста. По своему составу М. (Молоко)
представляет собой природный универсальный продукт питания, включающий
все необходимые для поддержания жизни вещества и притом в соотношении
и форме наиболее благоприятных для усвоения организмом и использования
этих веществ для построения тканей. В состав М. (Молоко) входят: вода,
жир, белки, молочный сахар, минеральные вещества, витамины, ферменты
и гормоны.
Белки М. хорошо усваиваются организмом (от 75% до 100%). Они включают
казеин (казеиноген) в количестве около 3%, лактоальбумин 0,5% и лактоглобулин
0,05%. Основной белок М. (Молоко) — казеин, находится в М. в соединении
с кальцием. Казеин, так же как и лактоальбумин, относится к белкам
самой высокой биологической ценности и содержит все жизненно необходимые
аминокислоты (см. Белки).
Ж и р М. (Молоко) по пищевым и биологич. свойствам относится к наиболее
полноценным. В М. (Молоко) он находится в состоянии эмульсии, с величиной
жировых шариков, не превышающей 0,5—10 µ. При хранении М. (Молоко)
жировые шарики поднимаются кверху, образуя слой сливок. При кипячении
вследствие разрушения (денатурации) белков М. (Молоко) изменяются
физические соотношения, и мельчайшие жировые капельки начинают сливаться
в более крупные. Преобладание в молочном жире т. наз. ненасыщенных
жирных кислот сказывается на температуре плавления его, к-рая не превышает
25—30°. В жире М. (Молоко) находится лецитин (0,1%), расщепляющийся
в кишечнике с образованием холина — вещества, играющего важную роль
в предупреждении ожирения печени и атеросклероза. В М. (Молоко) присутствует
также холестерин, количество к-рого не превышает 0,1%.
Углевод М. (Молоко) — молочный сахар, или лактоза, относится к легкоусвояемым
веществам. Лактоза отличается от других углеводов меньшей наклонностью
к брожению в кишечнике п способствует нормализации кишечной флоры,
снижая гнилостные процессы.
Минеральный состав М. (Молоко) многообразен. В М. содержится (в ме
%) кальций — 115, фосфор— 87, магний — 14, калий — 127, натрий — 44,
хлор— 106, сера — 34, железо — 0,15. Кроме того, в М. присутствуют
в ничтожном количестве микроэлементы — стронций, марганец, иод, фтор,
медь, цинк, кремний, бор, титан, ванадий и др. Из перечисленных элементов
наиболее важное биологич. значение имеет кальций М., усвояемость к-рого
значительно выше
|
