Главная страница сайта
В начало книги
Содержание (Карта) книги
Предметный указатель
382
пред. стр.

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

384
след. стр.

     

Консервированная кукуруза с маслом — 204
Консервированная кукуруза с яблоками
и гренками — 204
Консервированная осетрина в сметане
с картофелем — 135
Консервированная рыба в сметане
с картофелем — 141
Консервированная рыба с картсфелем — 131
Консервированные грибы в банках — 218
Консервированное компоты — 314
Консервированные лососина,
нельма в белом вине — 135
Консервированные раковые шейки
с картофелем — 143
Консервированные сосиски — 182
Консервированный зеленый горешек — 217
Консервы — 77
Консервы закусочные из овощей — 62
Консервы натуральные овощные — 163
Концентрированные плодо-ягодные кисели — 314
Коньяки — 108
Копчение рыбы — 130
Копченый морской окунь — 57
Копчушки — 65
Коржики — 294
Коржики из кукурузных хлопьев — 293
Корзиночки из слоеного теста с салатом — 63
Корзиночки из яиц с салатом — 63
Корзиночки с ягодами — 296
Котлетное мясо и фарш (полуфабрикаты) — 167
Котлеты и битки — 178
Котлеты из брюквы — 231
Котлеты из картофеля и отрубей (леч. пит.) — 363
Котлеты из консервированной кукурузы
со сметаной (леч. пит.) — 365
Котлеты из рыбы — 139
Котлеты из свеклы (дет. пит.) — 337
Котлеты из фасоли с грибным соусом — 247
Котлеты н шницели (полуфабрикаты) — 162
Котлеты капустные — 208
Котлеты куриные, фаршированные куриной
кнелью и грибами (леч. пит.) — 364
Котлеты морковные — 208
Котлеты морково-яблочные, запеченные
(леч. пит.) — 354
Котлеты овощные — 208
Котлеты отбивные и натуральные — 172
Котлеты пожарские — 192
Котлеты рубленые (полуфабриката) — 164
Котлеты с молочным соусом — 180
Кофе — 253
Кофейные и чайные напитки — 276
Кофе на молоке — 282
Кофе с молоком или сливками — 281
Кофе со взбитыми сливками — 282
Кофе со сгущенным молоком — 282
Кофе черный — 282
Крабы — 131
Крабы, запеченные в молочном соусе — 144
Крабы с яично-масляным соусом — 144
Красный перец — 90
Крем заварной — 300
Крем из простокваши (леч. пит.) — 355
Крем из сливок — 316
Крем из сметаны — 316
Крем сливочный — 300
Крем сливочный со сгущенным молоком — 300
Кремы — 316
Кремы и фруктовые начинки для пирожных и
тортов — 300
Крендельки к чаю или кофе — 286
Крендель с миндалем — 289
Кровяные колбасы — 183
Кролик — 194

383

Кролик в белом соусе — 193
Кролик жареный — 193
Крупа саго — 230
Крупа сорго — 229
Крупеник из гречневой крупы — 236
Крупеник из гречневой крупы — 236
Крупы — 231
Крупяные запеканки и биточки — 235
Крупяные н мучные блюда — 227
Крыжовник — 322
Кубанский соус — 212
Кукуруза — 104
Кукуруза в початках отварная — 204
Кулебяка из дрожжевего теста — 270
Кулебяка слоеная с вязигой и рыбой — 273
Кулинарные изделия из домашней птины — 193
Кулич — 287
Кулич миндальный — 288
Кумыс — 262
Кунжут и тахинная халва — 322
Купаты (полуфабрикат) — 165
Куриные колбасы — 190
Куриные консервы — 189
Куриный бульон — 102
Курица отварная с кизиловой подливкой — 187
Курица под белым соусом — 187
Куры жареные, а сухарях — 189
Куры или цыплята паровые — 187
Кухня — 33

Л

Лапша — 95
Лекарственные кондитерские изделия — 334
Лесо-сады — 316
Лечебное питание — 343
Лечебные вина — 117
Ливерные колбасы — 72
Ликер со сливками — 286
Ликеры, наливки, настойки — 118
Лимонад — 286
Лимонная кислота — 92
Лимонный мусс — 314
Лимонный напиток — 284
Лимонное желе — 312
Лимонное желе с фруктами — 313
Лисички — 224
Ломтики белого хлеба с фруктами — 325
Ломтики вырезки (лангет) с гарниром — 170
Ломтики вырезки с помидорами и
цветной капустой (леч. пит.) — 361
Ломтики телятины, свинины, баранины с грибами и помидорами — 173
Лососевые консервы — 129
Лососина — 55
Лососина, семга, кета с гарниром — 55
Лук — 209
Лук-резанец — 96
Лук репчатый жареный — 210
Люля-кябаб и тава-кябаб (полуфабрикаты) — 165

М

Магазины «Диэтические продукты» — 241
Мадера и херес — 113
Майонез из дичи — 60
Майонез из осетрины, севрюги или белуги — 57
Майонез из судака, кеты или форели — 56
Майонезы — 68






 

Любопытства ради посмотреть:

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика